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今週の一品
まぐろの黄金どんぶり

まぐろの黄金どんぶり


材料 (2人前)
まぐろ 200g
たれ:
醤油 大さじ2
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1
卵黄 1個分
お好みの薬味 適量
1.醤油とみりん、卵黄とごま油をボールに入れ、よく混ぜる。
2.食べやすく切ったマグロを漬け込む。(漬け時間は1時間程度が目安)
3.どんぶりに熱いご飯を盛り、刻み海苔をまぶした上にマグロを並べる。
4.わさび、大葉、ネギ、白ごまなどお好みの薬味をかけて、お召し上がり下さい。

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今週の一品、料理ご提供店情報

SOFTFAM
グルメ・カフェ・バー
 
〒399-4112 長野県駒ケ根市中央6-1
電話:0265-81-6553
通常 18:00 〜 26:00
定休日  毎週日曜日
ホームページ : www.softfam.com
駐車場  なし
ポイントカード
 

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