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冬野菜2

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上伊那ドットネットをご利用いただき、誠に有り難うございます。 上伊那ドットネット運営事務局の清水です。 今日は冬野菜についての第二弾!! 乾燥した日が続き、風邪の流行がおさまりません。 おばあちゃんの知恵袋ではありませんが やっぱり「ねぎ」は風邪には効くもののようです。 風邪のひき始めには、味噌汁に白い部分を刻んで沢山入れて、 飲むといいそうです。 のどの痛みなどを緩和する効果も。 (ネギオールという成分が風邪のウイルスに対する殺菌作用がある。) 血行をよくし、保温作用もあるので、寒い日にはいいですよね。 またビタミンCも含まれているので、美容にもこうかがあります。 おばあちゃんの知恵、様様でございます。 風邪ひきさんは今晩ねぎで癒してあげて下さい。


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